Sambal Petai Simple

Salam. 

Nak share resepi sambal ikan bilis petai laa. Petai gemuk-gemuk tu beli kat jusco. 

Tak de laa sedap mana pun kan, tapi bawak gi office, abis licin kitorang bedal. muahaha

Bahan- bahan:

Petai sepeket

Ikan bilis segenggam

*Cili besar 5 biji

*Cili padi 10 biji 

*Secubit belacan

*Tomato Sebiji (boleh ganti asam keping or asam jawa)

*Bawang besar 2 biji

*Bawang putih 5 ulas

Garam secukup rasa

Gula secukup rasa

Sambal saya senang sangat boleh la panggil sambal tumis bujang. huhu 

Blend semua bahan tanda * and tumis sampai pecah minyak, then masuk garam gula secukup rasa, campak la ikan bilis and petai.. dahh siap. senang kan.. kalau nak ikan bilis tu boleh laa goreng dulu. 

Terliur tak??? baik ngakuu..